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2009/01/08

2009/01/07

新テーマ説明:あした何食べる?

 
真夜中のクッキング。
それは、
明日の家族のため、
今日のストレス解消のため。
時間を気にすることなく、
ゆっくり、
じっくり、
ワインをたしなみながら、
シガーをくゆらせながら、
料理をする。
そんな匂い立つような
大人の嗜的テーマです。

ただひとつ言えることは、
実際には
ワインではなくトリスだし、
僕は非喫煙者で
たばこを吸うとお腹がくだる、
という不都合な真実があります。

参考文献?:きのう何食べた?
 

あした何食べる?

 
 
新じゃがと鶏肉の炒め煮と、
 
 

 
ブロッコリーとたまごのタルタルサラダ。
 

2009/01/06

あした何食べる?

 

 
きのう何食べた?風のタイトルで。つくりおき。
かぶとがんもとたまごのにもの。
ひらがなばかりでよみづらいといういやがらせ。
 

2009/01/05

深夜の高気圧。

 
昨年我が家は圧力鍋を購入したんですが、
使用方法やメンテナンス方法が色々あって
わたくしは使うのを敬遠していました。
が、今月は産後間もないツマを
サポートするので意を決して使ってみた。

まず昼食はサンマの甘辛煮。
これだ!
以前ツマもつくってくれたんですが、
骨まで食べられる~~!
頭も丸ごと食べられる~~!
2歳のムスメも簡単に食べられる~~!
29歳のわたくしも簡単に食べられる~~!

イヤー、イイネ!!

んで明日から会社なので
つくり置きの肉じゃがもこれでつくってみた。
 

 
ザ・材料。
 
 
 

 
圧力中の雄姿。
 
 
 

 
完成!
たまねぎが超トロトロ~~!あま~~い!
明日食べる頃には
さらに味も染み込んでるはず!
こりゃぁしばらく色々楽しめそうだ!!