2009/02/03
サンマで食育。
昨日月曜日から水曜日までは夏休み。
休みまでフレックスな弊社です。
夕飯は
「サンマの圧力鍋煮でもつくろかー」
てことで、料理本を見てたら新しい技を体得!
サンマ頭部の上半分に切り込みを入れて、
ググーと引っ張ると、
「♪こんにちはハラワタちゃん」(作詞:永六輔)
て感じでスルスルーと出てくんの!!
すんげー。
こりゃチャク子に見せなきゃ。
食育だー。
あんにゃろ最近いっちょ前に
ごはんを残してお菓子を
食べようとしやがるから
ここらでしっかりと
調理の面白さと大変さと
命を頂いて己の命にしていることを
しっかりと見せて
食のありがたさを植えつけてやる!!
てことでチャク投入。興味津々。
おなかをよーく洗って筒切りに。
うほーピカピカツヤツヤー!
なんか刺身でもよさそうだな・・(ポンシュー!)
クルマカタログでいうところの
7:3振り、ゴールデンアングルで。
鍋にならべてー。生姜入れてー。圧力かけてー。
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