【簡単感嘆レシピ002】シソと大根と白菜と卵と鶏と愛のあったかそうめん。

　
第一回目のスパゲティのあとの、夕食メニュー。
「あっさりカラダに優しいものが食べたい」 というツマのリクエストにより。
あと僕も胃もたれだったのでピッタシ。　
　

　
#シソと大根と白菜と卵と鶏と愛の

　あったかそうめん

　
　
　
☆スーパーリアルな材料
　（妊婦1人前＋胃もたれ1人前＋二歳児1人前）
　・シソ……5枚
　・大根……10cmほど

　・白菜……1/4カットを外側から4枚
　・卵……3個　

　・鶏もも肉……2cm×10cmほど
　・そうめん……3束

　・お湯……テキトー

　・和風ダシ……テキトー

　・めんつゆ……テキトー

　・寄せ鍋つゆ……テキトー
　・愛……大根は風邪気味の子にgood
　

　
☆感嘆！ポイント
　どんな料理もシソをのっけるだけで、

　見た目も味もそれっぽくなるゾエ！

　同様に、

　チャーハンならトウバンジャン、

　炒め物ならオイスターソースを

　入れときゃとりあえず何とかなる！

　でも新社会人（特に広告業界）のみんな！

　先輩の前で「とりあえず」は

　NGワードなので注意注意！

　

　　

☆スーパーリアルなつくり方
　１.まず、昼間の残りのトリスを呑みます。
　　呑み終わったら資源ゴミのビニール袋へ。

　２.なべでお湯をつくり始めましょう。

　　そこに顆粒の和風ダシも加えましょう。
　　便利な時代になったもんです。

　３.材料を切り、大根→白菜の茎の部分→
　　鶏→白菜の葉の部分というまさに
　　教科書通りの順で茹でていきます。
　　教科書をあなどってはいけません。

　４.めんつゆ、なべつゆ等でテキトーに
　　味をつけ、卵を割り入れます。
　
　５.ここでそうめんを投入。
　　の予定でしたが卵がくずれそうなので、
　　急遽別の小鍋でそうめんを茹でます。
　　かなり時間のロスです。
　　主婦の方ならこんなミスはしないかと。
　　自分はしがないコピーライター

　　でしかない、それ以上でも以下でもない、
　　とあらためて実感する瞬間です。

　６.そうめんが茹で上がったらお鍋に入れ、
　　味を調整しましょう。
　　チャンスはまだあります。
　　納得がいった、もしくは諦めがついたら、
　　器に盛りましょう。

　　愛する家族が待っています。
　

　

　
こちらはムスメ用です。
食器にバイキンマンとは
多少気になりますが、子供は
黴菌万（変換したらこうなりました）
大好きなのでよしとしましょう。
　
　

　
たまごも多少トロっとこんな感じで。
ただうちのムスメは、
白身の部分しか食べたがらないという
残念な事実があります。
（しかし実は黄身より白身の方が栄養価
　高い、という救いは残されています。）